Хачапурі по-аджарськи з лососем
Запашна хачапурі у вигляді човника з хрумкою скоринкою,наповнена ніжною сирною начинкою та слабосоленим лососем
Вишукана інтерпритація класичної грузинської страви-для поціновувачів смаку з акцентом
Вага 400гХінкалі з грибами та сиром
Ароматна грибна начинка з печериць у поєднанні з вершковим сиром та свіжою петрушкою — ніжний і соковитий смак із ненав’язливим грибним характером. Новий гастрохіт у знайомому тісті.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.ВАХ-сет хінкалі — 10 шт. (750 г)
Склад:
з бараниною — 2 шт.
з телятиною — 2 шт.
з телятиною та кінзою — 2 шт.
з сиром та часником — 2 шт.
з грибами та сиром —2 шт.ВАХ-сет хінкалі XL — 15 шт. (1125 г)
Склад:
• з бараниною — 3 шт.
• з телятиною — 3 шт.
• з телятиною та кінзою — 3 шт.
• з сиром та часником — 3 шт.
• з грибами та сиром — 3 шт.Наполеон
НаполеонМацонi з горіхами та медом
Мацонi з горіхами та медомПеновані з яблуком та корицею
Листкове тісто з яблуком та корицею
200гПеновані з бананом та шоколадом
Листкове тісто з бананом та шоколадом
200гПахлава
Листкове тісто з горіхами та медом
100гКурча в соусі Баже
Просмажене куряче стегно без кістки,подається з ніжним та пряним горіховим соусом.Шампіньони,запечені в кеці
Соковиті шампіньони запечені з імеретинським сиром
200гЧашушулі
Шматочки ніжної телятини, тушковані в насиченому томатному соусі з овочами, спеціями та зеленню.
280гЧахохбілі з баранини
Шматочки ніжної баранини, тушковані в ароматному соусі зі стиглими томатами, перцем та зеленню.
280гОджахурі з грибами
Обсмажена пікантна картопля з овочами
330гОджахурі
Обсмажена картопля з м'ясом свинини та овочами,заправлена часниковим соусом
250гКурча по-чкмерульськи
Ніжне курча, запечене до золотистої скоринки, у вершковому соусі з часником — соковита класика грузинської кухні
250гДолма
Виноградне листя з рисом та рубленим м'ясом телятини,тушковане в томатному соусі,подається зі сметаною
260гАджапсандалі
Традиційна страва з баклажанів, перцю, томатів та цибулі — ніжна, ароматна, зі спеціями й кінзою.
250гГорський пиріг
Пиріг з імеретинським сиром та зеленим луком
350гХачапурі зі шпинатом
Паляниця з листкового тіста, з імеретинським сиром,шпинатом та відварним яйцем
220гХачапурі по-Мегрельськи(подвійна)
Кругла паляниця з сиром
30см
450гХачапурі по-Мегрельськи
Кругла паляниця із сиром
26 см
300гХачапурі по-аджарськи з баранчиком
Авторське трактування грузинської класики: човен із хрусткого тіста, запечений із ніжною бараниною та імеритинським сиром.
Ідеальний баланс смаку та текстур.Кубдарі з баранини
Традиційна грузинска паляниця із соковитим м'ясом баранини, приправлена ароматними спеціями, з додаванням печериць, болгарського перця та цибулі.
Прикрашається гранатом та кінзоюКубдарі з телятини та свинини
Традиційна грузинска паляниця із соковитим м'ясом телятини та свинини, приправлена ароматними спеціями, з додаванням печериць, болгарського перця та цибулі.
Прикрашається гранатом та кінзою
350гХачапурі Гвезелі
Паляниця у вигляді напівмісяця з сиром,курячим філе та грибами)
220гКахетинський Бозбаш
Легкий овочевий бульйон із ніжними курячими фрикадельками, ароматними травами й овочами.
350гЧіхіртма з куркою
Суп з курячим плечем, зеленню та загущенним яйцем
300гХарчо з яловичиною
Гостра традиційна грузинська страва зі шматочками м'яса та ароматною зеленню
300гХінкалі з телятиною та зеленню
Телятина з кінзою — класичне поєднання з грузинським характером.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з телятиною
Телятина без зелені — м’який смак, який сподобається кожному.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з телятиною лагідні
Ніжна телятина без гострих спецій — для поціновувачів делікатного смаку.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з бараниною
Соковита баранина зі спеціями — для тих, хто любить яскравий смак.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з сиром та часником
Імеретинський сир з часником — пікантна начинка з виразним характером.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з сиром
Вершковий імеретинський сир — делікатний варіант для поціновувачів м’якших смаків.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з полуницею та сиром маскарпоне
Полунична насолода в кожному хінкалі.
Неймовірно ніжні — неймовірно полуничні.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.