Доставка з ресторану «Хінкальня»

  • Лаваш з сулугуні та томатом

    Лаваш з сулугуні та томатом

    Соковиті томати, зелень та тягучий сулугуні у хрусткому лаваші, запеченому на мангалі. Авторська інтерпретація грузинських смаків — ідеальна тепла закуска до м’яса, вина або чачі.
    149
  • Лаваш з сулугуні

    Лаваш з сулугуні

    Традиційна грузинська страва — розплавлений сулугуні з ароматною зеленню, загорнутий у тонкий лаваш і запечений на мангалі до хрусткої скоринки.
    139
  • Сет з шашлику

    Сет з шашлику

    Сет з свиного та курячого шашлика та свиних ребер

    Подається з картоплею з мангалу,двома видами соуса та цибулею
    784
  • Сет люля-кебабів

    Сет люля-кебабів

    Сет з трьох видів люля-кебабів(курячий,телятина та баранина)

    Подається з картоплею з мангалу,двома видами соуса та цибулею
    692
  • Люля у лаваші

    Люля у лаваші

    Люля-кебаб з телятини запечений на мангалі у лаваші з сиром
    248
  • Люля-кебаб з курки

    Люля-кебаб з курки

    Люля-кебаб з курки

    Подається з луком та зеленню

    Вага сирої страви 250г
    169
  • Ребра на грилі

    Ребра на грилі

    Соковиті свинні ребра з ніжною скоринкою
    400*г(вага сирої страви)
    298
  • Шашлик курячий

    Шашлик курячий

    Шашлик з курячого філе

    Подається з луком та зеленню

    250*г(вага сирої страви)
    212
  • Шашлик зі свинини

    Шашлик зі свинини

    Шашлик з м'яса свинини

    Подається з луком та зеленню

    250*г(вага сирої страви)
    253
  • Тарілка з мангалу

    Тарілка з мангалу

    Шашлик зі свинини,шашлик з курячого філе,люля-кебаб із телятини,картопля з мангалу,соус сацебелі та ткемалі,цибуля та зелень
    1000* г(вага сирої страви)
    695
  • Скумбрія на грилі

    Скумбрія на грилі

    Скумбрія на грилі запечена з лимоном

    Подається з зеленню

    250*г (вага сирої страви)
    325
  • Овочі гриль

    Овочі гриль

    Печериці,баклажан,кабачок,болгарський перець,кінза та петрушка
    250*г(вага сирої страви)
    153
  • Люля-кебаб з телятини

    Люля-кебаб з телятини

    Люля-кебаб з м'ясом телятини

    200*г(вага сирої страви)
    238
  • Люля-кебаб з баранини

    Люля-кебаб з баранини

    Люля-кебаб з м'ясом баранини

    200*г(вага сирої страви)
    238
  • Картопля з мангалу

    Картопля з мангалу

    Запечена картопля на мангалі,подається з чесночним соусом та зеленню
    250*г(вага сирої страви)
    79
  • Абхазура

    Абхазура

    Рублене м'ясо телятини із зернятками гранату,приправлене спеціями та кінзою,запечене у жировій сітці.
    220г(вага сирої страви)
    215
  • Салат Цезарішвілі

    Салат Цезарішвілі

    Листя салату, помідори чері, перепелині яйця, м’ясо курки та пармезан — із ніжним соусом на основі йогурту, медової гірчиці й часнику.
    330г
    279
  • Салат Хорціс

    Салат Хорціс

    Соковита яловичина, тонкі обсмажені смужки перцю та цибулі, листя салату — зі спеціями для насиченого смаку. 250г
    273
  • Тбілісі салат

    Тбілісі салат

    Відварена яловичина, червона квасоля, тонкі скибки перцю й цибулі — із подрібненим волоським горіхом.
    250г
    186
  • Овочевий салат з бринзою

    Овочевий салат з бринзою

    Стиглі томати, соковитий болгарський перець, ароматна зелень — із ніжними шматочками бринзи.

    250г
    171
  • Мохракулі салат

    Мохракулі салат

    Обсмажена печінка,помідори чері,листя салата,винно-медовий соус та кунжут

    250г
    215
  • Сазапхуло салата

    Сазапхуло салата

    Свіжі помідори,огірки та цибуля,з горіховою пастою,кінзою та петрушкою
    250г
    164
  • Катміс салат

    Катміс салат

    Легке куряче філе, соковиті томати, огірки, листя салату, зелена стручкова цибуля, кріп та кінза — усе під кисло‑солодким гранатовим соусом.
    280г
    229
  • Пхалі з баклажанів

    Пхалі з баклажанів

    Традиційна грузинська закуска з ніжних баклажанів, горіхів та спецій, прикрашена зернами гранату.
    150г
    149
  • СЕТ пхалі

    СЕТ пхалі

    Три види традиційних закусок — буряк, шпинат, баклажан. Яскраві, ароматні, із тонкими горіховими нотами.
    230г
    159
  • Грузинська закуска

    Грузинська закуска

    Закуска з печених овочей, подається з помідорами чері та цибулею.
    200г
    169
  • Баклажани по-грузинськи

    Баклажани по-грузинськи

    Запечені рулети з баклажанів з імеретинським сиром та помідорами.
    171
  • Тарілка солінь

    Тарілка солінь

    Помідор,огірок,крижавка,зелень
    320г
    151
  • Рулети з баклажанів

    Рулети з баклажанів

    З горіховою пастою та зернами гранату

    150г
    151
  • Хачапурі по-аджарськи з баранчиком

    Хачапурі по-аджарськи з баранчиком

    Авторське трактування грузинської класики: човен із хрусткого тіста, запечений із ніжною бараниною та імеритинським сиром.
    Ідеальний баланс смаку та текстур.
    245
  • Хінкалі з печерицями та сиром

    Хінкалі з печерицями та сиром


    Ароматна грибна начинка з печериць у поєднанні з вершковим сиром та свіжою петрушкою — ніжний і соковитий смак із ненав’язливим грибним характером. Новий гастрохіт у знайомому тісті.

    Замовлення від — 2 шт
    35
  • Хінкалі з вишнею

    Хінкалі з вишнею

    Соковиті, ніжні хінкалі з солодко-кислою начинкою з соковитої вишні. Справжній грузинський десерт у несподіваному форматі!
    Смачно як гарячими, так і охолодженими
    38
  • Пеновані з полуницею

    Пеновані з полуницею

    Хрустке тісто, соковита полуниця й трішки магії всередині
    145
  • Хачапурі 4 сира

    Хачапурі 4 сира

    Справжнє сирне задоволення: сулугуні, імеретинський, адигейський та дорблю об’єдналися у традиційному хачапурі — насичено, ароматно, незабутньо.
    299
  • Хачапурі по-аджарськи «Титанік»

    Хачапурі по-аджарськи «Титанік»

    Величезне хачапурі з домашнім сулугуні та молодим імеретинським сиром.
    Три яскраві жовтки зверху -фінальний штрих для справжнього задоволення.
    Для справжніх джигітів.
    Вага ~ 1 кг.
    495
  • Хачапурі по-аджарськи

    Хачапурі по-аджарськи

    Відкритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським сиром.
    Подаємо з курячим жовтком і вершковим маслом.
    350г
    215
123