Хачапурі 4 сира
Справжнє сирне задоволення: сулугуні, імеретинський, адигейський та дорблю об’єдналися у традиційному хачапурі — насичено, ароматно, незабутньо.Хачапурі по-аджарськи «Титанік»
Величезне хачапурі з домашнім сулугуні та молодим імеретинським сиром.
Три яскраві жовтки зверху -фінальний штрих для справжнього задоволення.
Для справжніх джигітів.
Вага ~ 1 кг.Хачапурі по-аджарськи
Відкритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським сиром.
Подаємо з курячим жовтком і вершковим маслом.
350гХачапурі по-аджарськи з лососем
Запашна хачапурі у вигляді човника з хрумкою скоринкою,наповнена ніжною сирною начинкою та слабосоленим лососем
Вишукана інтерпритація класичної грузинської страви-для поціновувачів смаку з акцентом
Вага 400гХінкалі з грибами та сиром
Ароматна грибна начинка з печериць у поєднанні з вершковим сиром та свіжою петрушкою — ніжний і соковитий смак із ненав’язливим грибним характером. Новий гастрохіт у знайомому тісті.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.ВАХ-сет хінкалі — 10 шт. (750 г)
Склад:
з бараниною — 2 шт.
з телятиною — 2 шт.
з телятиною та кінзою — 2 шт.
з сиром та часником — 2 шт.
з грибами та сиром —2 шт.ВАХ-сет хінкалі XL — 15 шт. (1125 г)
Склад:
• з бараниною — 3 шт.
• з телятиною — 3 шт.
• з телятиною та кінзою — 3 шт.
• з сиром та часником — 3 шт.
• з грибами та сиром — 3 шт.Горський пиріг
Пиріг з імеретинським сиром та зеленим луком
350гХачапурі зі шпинатом
Паляниця з листкового тіста, з імеретинським сиром,шпинатом та відварним яйцем
220гХачапурі по-Мегрельськи(подвійна)
Кругла паляниця з сиром
30см
450гХачапурі по-Мегрельськи
Кругла паляниця із сиром
26 см
300гХачапурі по-аджарськи з баранчиком
Авторське трактування грузинської класики: човен із хрусткого тіста, запечений із ніжною бараниною та імеритинським сиром.
Ідеальний баланс смаку та текстур.Кубдарі з баранини
Кругла паляниця з рубленим м'ясом баранини,приправлена спеціями та зеленню
350гКубдарі з телятини та свинини
Традиційна грузинска паляниця із соковитим м'ясом телятини та свинини,приправлена ароматними спеціями,з додаванням печериць,болгарського перця та цибулі.
Прикрашається гранатом та кінзою
Вага 350гХачапурі Гвезелі
Паляниця у вигляді напівмісяця з сиром,курячим філе та грибами)
220гХінкалі з телятиною та зеленню
Телятина з кінзою — класичне поєднання з грузинським характером.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з телятиною
Телятина без зелені — м’який смак, який сподобається кожному.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з телятиною лагідні
Ніжна телятина без гострих спецій — для поціновувачів делікатного смаку.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з бараниною
Соковита баранина зі спеціями — для тих, хто любить яскравий смак.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з сиром та часником
Імеретинський сир з часником — пікантна начинка з виразним характером.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з сиром
Вершковий імеретинський сир — делікатний варіант для поціновувачів м’якших смаків.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.