Лаваш з сулугуні та томатом
Соковиті томати, зелень та тягучий сулугуні у хрусткому лаваші, запеченому на мангалі. Авторська інтерпретація грузинських смаків — ідеальна тепла закуска до м’яса, вина або чачі.Лаваш з сулугуні
Традиційна грузинська страва — розплавлений сулугуні з ароматною зеленню, загорнутий у тонкий лаваш і запечений на мангалі до хрусткої скоринки.Сет з шашлику
Сет з свиного та курячого шашлика та свиних ребер
Подається з картоплею з мангалу,двома видами соуса та цибулеюСет люля-кебабів
Сет з трьох видів люля-кебабів(курячий,телятина та баранина)
Подається з картоплею з мангалу,двома видами соуса та цибулеюЛюля у лаваші
Люля-кебаб з телятини запечений на мангалі у лаваші з сиромЛюля-кебаб з курки
Люля-кебаб з курки
Подається з луком та зеленню
Вага сирої страви 250гРебра на грилі
Соковиті свинні ребра з ніжною скоринкою
400*г(вага сирої страви)Шашлик курячий
Шашлик з курячого філе
Подається з луком та зеленню
250*г(вага сирої страви)Шашлик зі свинини
Шашлик з м'яса свинини
Подається з луком та зеленню
250*г(вага сирої страви)Тарілка з мангалу
Шашлик зі свинини,шашлик з курячого філе,люля-кебаб із телятини,картопля з мангалу,соус сацебелі та ткемалі,цибуля та зелень
1000* г(вага сирої страви)Скумбрія на грилі
Скумбрія на грилі запечена з лимоном
Подається з зеленню
250*г (вага сирої страви)Овочі гриль
Печериці,баклажан,кабачок,болгарський перець,кінза та петрушка
250*г(вага сирої страви)Люля-кебаб з телятини
Люля-кебаб з м'ясом телятини
200*г(вага сирої страви)Люля-кебаб з баранини
Люля-кебаб з м'ясом баранини
200*г(вага сирої страви)Картопля з мангалу
Запечена картопля на мангалі,подається з чесночним соусом та зеленню
250*г(вага сирої страви)Абхазура
Рублене м'ясо телятини із зернятками гранату,приправлене спеціями та кінзою,запечене у жировій сітці.
220г(вага сирої страви)