Курча по-чкмерульськи
Курча в ніжному вершковому соусі з часником
250гДолма
Виноградне листя з рисом та рубленим м'ясом телятини,тушковане в томатному соусі,подається зі сметаною
260гАджапсандалі
Тушковані овочі:перець болгарський,помідор,цибуля,баклажан,спеції,кінза
250гГорський пиріг
Пиріг з імеретинським сиром та зеленим луком
350гХачапурі зі шпинатом
Паляниця з листкового тіста, з імеретинським сиром,шпинатом та відварним яйцем
220гХачапурі по-Мегрельськи(подвійна)
Кругла паляниця з сиром
30см
450гХачапурі по-Мегрельськи
Кругла паляниця із сиром
26 см
300гХачапурі по-аджарськи з баранчиком
Авторське трактування грузинської класики: човен із хрусткого тіста, запечений із ніжною бараниною та імеритинським сиром.
Ідеальний баланс смаку та текстур.Кубдарі з баранини
Кругла паляниця з рубленим м'ясом баранини,приправлена спеціями та зеленню
350гКубдарі з телятини та свинини
Традиційна грузинска паляниця із соковитим м'ясом телятини та свинини,приправлена ароматними спеціями,з додаванням печериць,болгарського перця та цибулі.
Прикрашається гранатом та кінзою
Вага 350гХачапурі Гвезелі
Паляниця у вигляді напівмісяця з сиром,курячим філе та грибами)
220гКахетинський Бозбаш
Овочевий суп з курячими фрикаделькамиЧіхіртма з куркою
Суп з курячим плечем, зеленню та загущенним яйцем
300гХарчо з яловичиною
Гостра традиційна грузинська страва зі шматочками м'яса та ароматною зеленню
300гХінкалі з телятиною та зеленню
Телятина з кінзою — класичне поєднання з грузинським характером.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з телятиною
Телятина без зелені — м’який смак, який сподобається кожному.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з телятиною лагідні
Ніжна телятина без гострих спецій — для поціновувачів делікатного смаку.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з бараниною
Соковита баранина зі спеціями — для тих, хто любить яскравий смак.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.
З легкою пікантністю (чилі в складі)Хінкалі з сиром та часником
Імеретинський сир з часником — пікантна начинка з виразним характером.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.Хінкалі з сиром
Вершковий імеретинський сир — делікатний варіант для поціновувачів м’якших смаків.
1 хінкалі — 75 г | замовлення від 3 шт.ВІВСЯНА КАША
на воді або на звичайному чи рослиному молоці, з ягідним компоте, фруктами та горішками
250 гСИРНИКИ З АБРИКОСОВИМ ДЖЕМОМ
подаємо зі сметаною
250 гСИРНИКИ ТРИ МОЛОКА
з соусом з вершків, згущеного молока та іриски, з кремом на основі філадельфії
300 гШАКШУКА
страва з яєць, в пряному соусі з томатів, болгарського перцю, цукіні, цибулі, часнику, пряних спецій та кінзи
300 гКРОК МАДАМ
тост з шинкою, томатами, з яйцем та двома видами сиру
250 гАНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
з двох яєць, з беконом, міні ковбасками, томати кімчі, квасолею, печерицями, хашбрауном та підсмаженим хлібом
300 гТРЮФЕЛЬНИЙ СКРЕМБЛ
з трьох яєць на підсмаженому цільнозерновому хлібі, з вершковим крем сиром, пармезаном та легким салатом
250 гЯЄЧНЯ АБО ОМЛЕТ
з трьох яєць, з зеленим салатом та підсмаженим хлібом
250 гАВО ТОСТ
з яйцем пашот
250 гМОРОЗИВО
вершкове/шоколадне/манго/фісташка
100 гЯБЛУЧНА ТАРТА
подаємо з карамеллю та вершковим морозивом
(готуємо 30 хвилин)
250 гШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН
подаємо з вершковим морозивом
150 гКАРАМЕЛЬНИЙ ОРЕО ЧІЗКЕЙК
з вершкового крем сиру, на основі печива Орео
150 гМЕДОВИЙ HONEY BOY
250 гНАПОЛЕОН
з карамеллю
200 гКРЕМ-БРЮЛЕ
150 г